Okleveles
Vegán-Gluténmentes Séf

EZZEL A KÉPZÉSSEL EGY NAGYSZERŰ, A VILÁGON SZÁMOS ORSZÁGÁBAN ISMERT, ELISMERT, ÉS ELFOGADOTT SZAKMÁT SZEREZHETSZ, AMELY KÉPZÉS NEMZETKÖZILEG ELISMERT OKLEVÉL MEGSZERZÉSÉRE JOGOSÍT.

A szakma, mely meghódítja a világot.
Vegán szakács szakma 10 éve még nem létezett, a vegán éttermek, növényi ételkészítés ilyen széleskörű elterjedése viszont életre hívta a vegán ételkészítés magas szintre emelését. A VEGÁN SÉFEKET, így azok professzionális képzését is.

CTAA Members (Complementary Therapist Accredited Association) által teljeskörűen akkreditált kurzus

CTAA Logo

Szakács lehetsz, ha hagyományos szakácsiskolába jársz, de...

A Great Holistic Intitute nemzetközileg elismert Vegán Séf Képzése most lehetővé teszi számodra, hogy magyar nyelven, az egyetlen ilyen iskolai, egymásra épülő, elméleti és gyakorlati tudást nyújtó képzésén vehess részt. Tudást, és jártasságot szerezz, rendelkezz vegán-gluténmentes séf képesítéssel.

Amit a képzés ad:

De jó hír, hogy ezek a készségek elsajátíthatóak, ráadásul egy színvonalas e-leArning- élő online-és jelenléti, úgynevezett hibrid képzés keretein belül.

A Great Holistic Institute olyan emelt szintű képzettséget nyújt számodra Vegán-, és gluténmentes Séf kurzusán keresztül, mellyel

Itt a helyed:

Kár lenne, ha az álmaid megvalósítása csak azon múlna, hogy nincs honnan megszerezned a megfelelő tudást. Az iskola elvégzésével olyan önbizalomra és képesítésre tehetsz szert, amelyre mindig is vágytál, és könnyedén tudod kamatoztatni a mindennapokban.

A Vegán Séf Képzés elméleti, és gyakorlati vizsgával zárul, melynek sikeres letétele után minden hallgató nemzetközileg elismert magyar, és angol nyelvű oklevelet kap.

Okleveles Vegán és Gluténmentes Séf Tanúsítvány/ Vegan-, and Gluten Free Chef Certification

A sorszámozott tanúsítványokat a Great Holistic Institute állítja ki.

A képzés végén garantáljuk, hogy:

Minden vegán alapanyagot ismerni fogsz, és annak legnagyszerűbb elkészítési módjait is elsajátítod.

Ismerni fogod a nemzetközi konyha legnépszerűbb fogásait, legyen az francia, olasz, közel-, vagy távolkeleti ételkülönlegesség.

Tudni fogod mit mivel párosíts, hogyan fűszerezz, és hogyan tálald, hogy a lehető legjobban mutasson.

Változatos repertoárod lesz, és sosem fogsz kifogyni az ötletekből.

Saját menüt tudsz tervezni minden évszakra vonatkozóan.

KÜLÖNÖSEN NEKED SZÓL EZ AZ ISKOLA, HA:

TANANYAG

Részletes, könnyen követhető exkluzív tananyag, 60+ e-learning video és kiegészítő pdf anyagok

SEGÍTSÉG

Segítség, korlátlan segítségnyújtás, emailben, zárt csoportban a tanfolyam teljes ideje alatt

GYAKORLATI OKTATÁS

Tankonyhában történő 2 alkalmas gyakorlat során, a hallgatók megismerkedhetnek éttermi körülményekkel, eszközökkel, szabályokkal, és együtt főzhetnek a séffel

VÉGZETTSÉG

Okleveles Vegán-Gluténmentes Séf Tanúsítvány
Certified Vegan-Glutenfree Chef
CTAA által akkreditált végzettség

KÖLTSÉGEK

Nincsenek rejtett és extra költségek, a tanfolyami ár minden költséget tartalmaz.

TANÚSÍTVÁNY

A tanfolyam végén vizsgafelkészítés, és sikeres vizsga esetén Nemzetközi Tanúsítvány megszerzése

Okleveles Vegán-Gluténmentes Séf tanfolyami tematika:

  • I. Helyettesítés (tejtermék, sajt -, hús-, és tojás): Zoom-élő online konzultáció 18.00-21.00-ig + heti e-learning videók + pdf anyagok
  • II. Köretek, saláták, dresszingek: Zoom-élő online konzultáció 18.00-21.00-ig + e-learning videók + pdf anyagok
  • III. Szószok, krémek, levesek, főzelékek, feltétek: Zoom élő online konzultáció 18.00-21.00 + heti e-learning videók + pdf anyagok
  • IV. Nemzetek konyhája I. -Fűszer-, és Alapanyagismeret Gyakorlati személyes oktatás tankonyhában Stőhr Grétával Időtartam: 9.00-17.00
  • V. Nemzetek konyhája-Fűszer-, és Alapanyagismeret- Desszertek Gyakorlati személyes oktatás tankonyhában Stőhr Grétával Időtartam: 9.00-17.00
  • VI. Gyakorlati személyes oktatás, írásbeli és gyakorlati záróvizsga

Tervezett kezdés időpontja:

2024.04.11.

Képzési alkalmak időpontjai: 

A gyakorlati napok és a záróvizsga a GasztroÉn gluténmentes Főzőstúdióban kerülnek megrendezésre. Cím: 1062 Budapest Bajza utca 55.

Fontos információk

  • Az élő Zoomok 18.00-21.00-ig tartanak a megadott oktatási napokon.
  • A hallgatók örökös hozzáférést kapnak a zárt tagsági rendszerű e-learning videókhoz, és megannyi letölthető pdf tananyaghoz is.
  • A Zoom konzultációs alkalmak visszanézhetők, és a megadott linkről, a konzultációs napok után, egy  teljes hétig letölthetők. Egy hét után a Zoom órák felvételei letörlésre kerülnek.

Tanulóink

visszajelzése

Nemzetközileg Elismert Tanúsítvány
kiállításához szükséges feltételek:

  • A tananyag maximális elsajátítása, és sikeres vizsgatétel (legalább 80%-os eredmény a tanfolyamot záró tudásszintmérőn)
  • a tanfolyami költség teljes kifizetése
  • a Zoom konzultációkon való részvétel

Jelentkezési határidő: 2024. ÁPRILIS 08.

MAXIMÁLIS LÉTSZÁM: 16 FŐ

Tanfolyamvezető tanár:

STŐHR GRÉTA

vegán életmód tanácsadó és tréner (Vegan Master Nutritionist), vegán séf és oktató, ayurvéda konzulens, két vegán szakácskönyv írója, Magyarország első vegán főzőműsorának háziasszonya, Európa hatodik, és a világ második legjobb vegán éttermének tulajdonosa. (Great Bistro)

Ezt a tudásanyagot, ekkora  tapasztalattal, ilyen formában és végzettséggel jelenleg csak Stőhr Gréta tanítja Magyarországon.

Nemzetközi vegan séf képzettséget kizárólag a Great Holistic Institute-nál lehet megszerezni magyar nyelven, két nyelvű tanúsítvánnyal.

stohr-greta-vegan-sef2

A képzés díja: 350.000 Ft.

Részletfizetés két részletben lehetséges. Amennyiben ilyen jellegű igényed van, kérjük, hogy tüntesd fel a jelentkezési űrlapon!

JELENTKEZÉS A TANFOLYAMRA

Mit kell most tenned?

1. Töltsd ki a jelentkezési űrlapot!

2. A jelentkezés visszaigazoló e-mailben kapott bankszámlaszámra utald el a tanfolyam díját.

3. Kész vagy! Ezt követően feldolgozzuk a beérkezett utalásod és e-mailben tájékoztatunk a további teendőkről.

Kérdésed van a jelentkezéssel kapcsolatban?

E-mail: info@greatholisticinstitute.com (munkanapokon 24 órán belül válaszolunk)

SZÁMLÁZÁSI ADATOK MEGADÁSA: